¿Quiénes somos?
Nuestra finca Santa María, herencia de abuelos y padres, todos ellos con gran vocación en la agricultura, lleva ya casi 40 años viendo crecer nuestros árboles.
Pioneros en Subtropicales decidimos volcarnos en lo que creíamos, en la Ecología y el cuidado de la Madre Tierra. Somos una finca ecológica certificada, un paraíso excepcional donde confluyen todos los elementos mágicos del Mediterráneo y la Sierra que nos rodea, Sierra Almijara.
Enclavados en el interior de Frigiliana, producimos productos 100% ecológicos.
Descubre nuestra finca
En Ecofruit creemos en la producción ecológica para una vida saludable, garantizando la calidad de nuestros productos, fruta en su punto óptimo de maduración para disfrutar del mejor sabor.
Somos grandes apasionados de nuestra profesión, nos formamos, leemos, buscamos, investigamos y plantamos nuevas semillas para cultivar fruta deliciosa que crece entre el manto de una tierra rica en la diversidad de nuestra tierra.
Nos encantan las frutas que cultivamos. Los mangos, aguacates nunca faltan en nuestra mesa durante su temporada.
Como buenos agricultores nos pica el gusanillo de la curiosidad y vamos haciendo crecer y enriqueciendo la diversidad de la finca con otras frutas como el Litchi, el Níspero, la Papaya, la Granada y la Maracuyá que esperamos poder compartir con vosotros pronto, para añadir más sabores y alegría a nuestra cesta tropical.
Servicios
Productos de temporada
Directamente del árbol a tu mesa, sin perder sabor ni propiedades, desarrollando así la idea de Hipócrates: “Que tu medicina sea tu alimento, y tu alimento tu medicina”.
Como usuarios creemos en la importancia de los circuitos cortos, y en el campo nos encontramos al otro lado de la cadena, el del productor. Y es aquí donde nace nuestro segundo proyecto, ECOFruit.
La mayor parte de nuestra cosecha la vendemos a mayoristas de la zona especializados en frutas tropicales. Pero también quisimos aportar nuestro granito de arena a la oferta de compra por circuitos cortos y canalizar parte de nuestras frutas tropicales para ofrecerlas directamente al consumidor, sea una familia española, alemana, italiana, una tienda de productos ecológicos, un restaurante, una residencia de estudiantes o un hotel, todos preocupados por su salud y la calidad de su comida.
ECOFruit nos permite compartir con vosotros nuestra experiencia en el campo y la cocina, y ofreceros nuestros productos sin intermediarios, sin cámaras frigoríficas, frescos y recién recogidos del campo.
Nuestras encantadoras casas de campo que alquilamos durante temporadas, son parte de la esencia de Finca Santa María, donde nuestra madre dejó volar su imaginación y restauró los antiguos cortijos, Casa del Carmen y El gallinero, se tratan de dos cortijos típicos Andaluces en total armonía con el campo Andaluz y equipadas con todo lo necesario para hacerte sentir en tu propia casa.
En ellos se puede disfrutar de veladas mágicas al amanecer y al atardecer, donde los huéspedes pueden disfrutar de cenas bajo las estrellas, estarán rodeados de campo, árboles y naturaleza y se despertaran con el canto de los pájaros o el gallo del vecino.
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